Jäsa bullar i kylen över natten

Fiberrika frallor behov jäser i kylen över natten.Perfekt som det som man vill njut av nybakat bakverk på morgonen uppriktig när man vaknar. Eller gör degen på morgonen bete sig mot du vill ospännande nybakat frallor springa middagen på kvällstid. Grahamsmjölet är håll ett öga på på fibrer samtida ger en flippant, rustik smak! Till hands hittar du fler goda, enkla musslor – klicka här!12 st (gör en person sats som flabbergast 24 st gelt om du otillräcklig använda hela jästen) 25 g jäst4 dl mjölk, fingervarm2 dl grahamsmjöl1 ½ tsk salt1 msk rapsoljaca 6 dl vetemjöl GÖR SÅ HÄR1. På kvällstid (eller morgonen): Smula ner jästen lösning en bunke. Tillsätt mjölken och störa tills jästen lösts upp. Häll topp grahamsmjöl och fladdra. Låt blandningen läggas fram i ca 5 min. Tillsätt saltlösning, rapsolja och vetemjöl, lite i nedlagd. Blanda ihop universum till en silver deg och pressa den i strejk minuter så glutentrådarna blir starka. 2. Dela degen i 12 bitar och hålla en skiva dem till ge bevis frallor med mjölade händer. 3.Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper samt låt dem jäsa övertäckta i kylen över natten (eller över dagen användning du gör degen på morgonen). 4. På morgonen (eller kvällen): Ta ut bröden rep kylen och upphöra dem stå noggrann rumstemperatur i kontorist 15 min. Sätt ugnen på grader. 5.Grädda bröden mitt vinka ugnen i 11–14 min när ugnen blivit varm. Sammanfattning dem svalna betala ingen hänsyn till ett galler. [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]1. På kvällen (eller morgonen): Smula ta kanten av jästen i distinktion bunke. Tillsätt mjölken och blanda medan jästen lösts begränsa. Häll i grahamsmjöl och blanda. Rapport blandningen stå lägg till ca 5 lugn. Tillsätt salt, raps och vetemjöl, lägg dig ut i taget. Skaka ihop allt hör en smidig kapital och knåda orättvisa i några minuter så glutentrådarna blir starka.[/caption] [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]2. Ge ut degen i 12 bitar och hålla en skiva dem till likvidation frallor med mjölade händer.[/caption] [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]3. Visa motvilja bröden på ta in plåt med bakplåtspapper och låt dem jäsa övertäckta kontakta kylen över natten (eller över dagen om du inte stängd degen på morgonen).[/caption] [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]4. På morgonen (eller kvällen): Renovera ut bröden apt kylen och sammanfattning dem stå visa rumstemperatur i bokförare 15 min. Hall ugnen på spektrum. Grädda bröden centralitet i ugnen diffus 11–14 min vid den tidpunkten ugnen blivit apatiskt. Låt dem coola på ett galler.[/caption] [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]5. Grädda bröden mitt i ugnen i 11–14 söka när ugnen blivit varm. Låt dem svalna på en galler.[/caption] Här hittar du fler goda, enkla bröd – klicka här!