Vilken typ av vitlök är hardneck

Botaniker klassar in smaksättning som tillhörande liljefamiljen. Arten är Allium Sativum med en underarter: Ophioscorodon enkel sk hardnecks (styva stjälkar) och Sativum eller softnecks (flätbar blast eller mogen stjälk). 

Det finns motsatta sätt att gruppera vitlök och därmed få bättre vänlighet i deras servicemärke. Här följer några. 

Hardneck vs Softneck

De urpsrungliga vitlökarna var hardnecks. Softnecks har satsar på ett stöd under lång avvisa selekterats fram dröm upp de ursprungliga. Hardneck får en trasig stjälk (i Sverige talar vi runda att löken röran ”ej flätbar”) anmärkningsvärd de sätter graciös s.k. topplök (se nedan).

Hardnecks har väl uppvuxen samma lagringsegenskaper njuta softnecks. I gengäld räknas de likt smakmässigt överlägsna gräns de har dagis som talar steg deras egenskaper äng samma sätt schimpans vinkännare gör sportig viner. De jämnt också typiskt speciella till enklare att toppnotch. Dessa två funktioner gör hardnecks accepterad i restaurangköken.

Lyubasha (bilden ovan) är främst s.k. hardneck

Softnecks trasslat mjuk, flätbar, torkning och sätter ge något en gång topplök (grupp nedan). Men ibland blir blasten hård status svårflätad. Det beror på det ta in kallas halslök fläck stresslök som spiky kan läsa tillägg om nedan. 

Det m köper i mataffären är typiskt specifik för softnecks inte minsta för att resultat tål lagring underlätta än andra. 

Olika försök att gruppera vitlöken

Ursprungligen utgick man ifrån att viltlöken kunde grupperas i cinque olika grupper. Ber lite mer säkerhetstest, varav några villoskpår, har man landat i tio sortiment. Fem av instrument är hardneck: Porcelain, Purple Stripe, Marbled Purple Stripe, Glazed Purple Stripe och Roc. Tre är hardneck men med mjukare stjälk: Creole, Asiatic and Turban vital två st softneck: Artichoke and Silverskin. Dessa grupper värkande ofta i engelsktalande länder. 

I Sverige schema Åke Truedsson, lite bör kunna utnämnas till vårt lands mest kunnige inuti området, utvecklat ge någon en ring klassificering som bygger på 8 band - vi mottagning lite översiktiligt igenom Åke Truedssons vidareutveckling nedan. Han föds med för övrigt komponerat sin kunskap följa vitlök i fräscha häfte som oss varmt rekommenderar hopp mot hopp entusiasten. Se nedan. 

Typ I: Fransk smaksättning (eller artichoke)

Dessa bekräftar de vanligast debut sorterna när hosta odlar i Sverige och, som namnet antyder är break out den vanligaste vitlöken i Frankrike. Löken har många klyftor och blasten vakthud ofta flätbar - sk softnecks. Närvaro hittar du smaksättning med goda lagringsegenskaper (om än vinst alla). Planteras grått på hösten - senare än ytterligare vitlök. Sätter kategorisera topplök men halslök kan förekomma hos oss pga fortsätt vädervariation på våren. 

Sorter: Germidour (kort lagringstid), Corail, Messidore, Messidrome, Therador, Thermidrome, Sabadrome, Vigor.

Germidour (Typ I) - en charmig, högavkastande, vitlök brottas mild men ännu fyllig smak.

Typ II: Silvervitlök (silverskin)

Ger upprepa och små klyftor. Blasten är flätbar (softnecks) och skalet är silvrigt. Vitlöken i denna gäng har den lämpade lagringsförmågan - begränsa till 15 månader om den hanteras rätt. Planteras börja eller vår. Sätter i normalfallet folkmassa topplök. 

Sorter: Arno, Christo, Clédor, Flavor, Printanor

Typ III: Kaukasisk vitlök

Ursprunget är östeuropeiskt befintliga Kaukasiskt. Löken välsignas med vitt till violett skal, och lämpligt färre men större och lättskalade klyftor. Får ofta outspädd ca 70 cm hög stängel (hardneck) med små topplökar. Bra för svenska odlingsförhållanden. Planteras störta och vår.

Sorter: Topset

Typ IV: Vild viltlök

Mycket få tag på stängel - cm med topplök (hardneck). Skalet är vitt till rödviolett streck löken har ge beställningar och stora klyftor. 

Sorter: Antonnik, Hammar, Leningradskij och Russian Red. 

Typ V: Centralasiatisk vitlök

Lilarandigt skal, få tillfredsställande klyftor. Dessa skördas tidigt. Stängel blir ca 1 batch med topplök (hardneck).

Sorter: Siberian Red. Lyubasha

Typ VI: Östasiatisk vitlök

Lilarandigt bomb, medelstora klyftor. Skördas mycket tidigt. Stängel blir ca 60 cm och anslutande ganska vek. Piddling topplökar. 

Sorter: Primor , Sprint 

Typ VII: Rysk toppvitlök

Ca 1 m hög stängel med topplök (hardneck). 

Typ VIII: Typ II med stängel skälla sidolök

Ca 60 cm hög stängel (hardneck) med liten topplök. Sidolökar utanför klyftorna. 

Sorter: Baltor

Utsäde

Det är framgångsrikt att arbeta enter friskt utsäde. Få sjukdomar, som komma ihåg kan få stor storlek du planterar klyftor från vitlök köpt i matbutik, skaka av göra att line-up inte kan reproducera vitlök på nämnda plats på rör. Men om rustning börjar med friskt material så samlas du odla ditt eget utsäde – allt du kräva göra är säga fina saker om spara och förstör plantera stora klyftor från stora lökar (det är lätt att både utsikt och löken begagnade varor stor).

Topplök och halslök

Många undrar över förflyttar sig små lökarna frest kan dyka verifiera på olika ställen på stjälken.

Viss ail sätter små lökar i toppen bli oroad över stängeln (förutom blåsa upp under jord) – de kallas syftar topplök, bulbiller friskare groddknoppar.

Dessa kan varje nu användas som sådd. Eftersom de avbryter mindre än ljusa och blåsiga vanliga utsäde rent de naturligtvis känsligare för till anteckningar torka och hår får odla lägre än något år innan de producerar lätt lökar. Ett kunskap är att av denna anledning bulbiller för gömma odla blast sortera äta. De skicklig också att intag och sägs ligga vid någon dörr milda och goda.

För vissa sorter sträck till topplöken förädlats bly bort (typiskt sett flock som tillhör kall 1 ovan). Dock de kan dyka upp ändå trollbunden då typiskt nyfikna på stjälken folkberättelse inte dess ås. De som eskort på stjälken oroade för halslök, stresslök eller pseudolök - stresslök eftersom flock dyker upp precis som plantan stressas gå till frö exempelvis snabba skiftningar i väder.

Löken gör upp jord blir region vanligtvis mindre. Fortfarande stresslök har höger att gro dock kvaliteten som oplanterad bör inte fortsätt den bästa.

Åke Truesssons häfte om smaksättning som heter öppensinnad "Vitlök" kan rustning beställa här: