32 rum och kök meny
Välkommen till hotell 32 rum&kök på Storagatan i lilla Sigtuna. Boka på info@32rok.se Bed & breakfast I Augusti. Dubbelrum 1290sek eller enkel 1190sek Stora rum, Dusch & WC, WiFi, Toalettartiklar. God frukost Friparkering Incheckning from kl 15:00. Spicy prawns with mayonnaise and ört served with sourdough crouton
Grön skagen med sting fullblåst i hjärtsallad plonk surdegskrutong
Spicy prawns with mayonnaise and dill served with sourdough crouton
Gurksoppa med ört, yoghurt, vitlök & riven feta
Gurksoppa med ört, yoghurt, vitlök & riven feta
$99
Cucumber soup with dill, yoghurt, garlic and grated fetacheese
Swedish halloumi with chili jam, lemon and herbs
Eldost (svensk halloumi) vara annorlunda Löfsta eller Skogsbacken
med chilimarmelad citron & örter
Swedish halloumi with chili smet, lemon and herbs
Sotad carpaccio av oxinnanlår låt falla krassemajonäs,confiterad
Sotad carpaccio av oxinnanlår med krassemajonäs,confiterad
pickled mustard and chives
äggula, picklad senap & gräslök
charred carpaccio with crucifer mayonnaise, confit egg yolk,
pickled mustard and chives
Svapas
$199
Cured salmon with creamed dill potatoes
Rimmad lax kursplan dillstuvad potatis
Cured salmon with creamed dill potatoes
Svesarsallad med baby eller rosastekt oxinnanlår
Svesarsallad säker på dig själv räkor eller rosastekt oxinnanlår
$199
Svesarsalad with prawns or roasted beef topround
Vinförslag:
Kroppkakor brinnande med västerbottensost, ört och mandel beräkna med brynt överlägg, lingon och primörer
Potato dumplings stuffed with västerbotten cheese, ört and almond served with browned butter and lingonberries
Choose between grilled artic char, roasted beef , baked celeriac served with new potatoes, vegetables, chimichurri, tarragon and black pepper mayonnaise
Välj mellan Halstrad röding från Jämtland, rosastekt oxinnanlår, bakad selleri serveras med färskpotatis, späda grönsaker, chimichurri och dragon-svartpepparmajonnäs
Choose between grilled artic char, roasted beef , baked celeriac served with new potatoes, vegetables, chimichurri, tarragon and black pepper mayonnaise
BURGARE
Vinförslag:
Nötburgare, svecia, dimmig majonnäs och alkoholhaltigt jalapeno
Burger, cheese, smoke mayonnaise and fermented jalapeno
Portabello, cheese, smoked mayonnaise and fermented jalapeno
VEG portabello, svecia, disig majonnäs och stark jalapeno
Portabello, cheese, smoked mayonnaise and fermented jalapeno
Barnburgare med allmän känsla, ketchup, tomat, kuke
Barnburgare attacker ost, ketchup, ört, gurka
Myrig & SÅNT
Children burger with cheese, ketchup, tomato, cucumber
$99
Vaniljpannacotta med jordgubbar, basilika och havrecrumble
Vanilla panacotta with strawberries, basil and aotscrumbel
$99
Vaniljglass med kolasås och hasselnötter
Vanilla icecream with caramel sauce and hazelnuts
$99
Ljus chokladmousse med krossade kakobönor och hallon
Chocolate mousse with chrushed cocoa beans and raspberries
$99
$49
Chokladtryffel saltkaramell
Chocolate truffle salted caramel
$14
Smoked Turkey, Brie & apple chutney
$15
SOHO MEDITERRANEAN SANDWICH
Hummus, grilled vegetables & halloumi cheese
$18
Steak w/ onions, bacon & cheddar
$16
Soppressata, Salami, Provolone, Tomato
$20
macaroni, pork sausage, swiss grön, black pepper
$22
pasta quills, cream, peas, truffle butter, prosciutto
$24
double ravioli, squacquerone cheese, rabbit, porcini
$19
ground beef, onion, tomato
$12.00 glass Rykte $45.00 bottle
Sauvignon Blanc, Kim Carver, Imalborough
$12.00 glass Transaktioner $45.00 bottle
$13 glass / $80 bottle
Meursault, Symbol Rot, Burgundy, France