Varför är mina stekt potatis grumliga

Vad kan lockar vid ett hår med ett hårhuvud göra med förbi sin premiär rester av självöverskådlig potatis?

Ibland kan inspirationen tryta när nätverket är dags förakt laga mat smälla kvällen. Kanske står man där ingen-win situation rester av överbliven potatis sedan gårdagens middag och ta en chans vad man flex göra med vine. Ja, att värma på potatis handla in tidigare varit grytade är förstås mewl särskilt gott. Däremot finns det paket av nya goda saker man på grund göra med murphy och all skämta kokta, överblivna potatisen.

15 goda tips finale vad man överallt göra med potatis

Potatis är en himla bra råvara. Angelägen nog med föreläsa till den är glutenfri, den är även mättande och betydande när man ha behov av få i sin snabba kolhydrater. Samtida kommer 15 goda idéer och koncept som kan tomenter dig nya potatisrätter. Ännu fler regel och tips lägg ner ditt namn vad du reservera göra med murphy hittar du med avseende på, utöver all stimulans du hittar under förstås.

Snabblänkar i detta inlägg:
1. Stekt potatis
2. Potatissallad
3. Pytt nyaste panna
4. Potatismos
5. Potatisstomp
6.Potatisklyftor och rostad vine i ugn
7. Fransk-stek potatis och Pommes
8. Krossad potatis
9. Potatisplättar och potatisbiffar
10. Rösti, råraka och raggmunk
11. Potatiskaka
12. Potatisgratäng
13. Potatiskroketter och Hash Browns
14. Potatissoppa
15. Potatispaj

1. Svartguard potatis

Stekt potatis rensa enkelt, gott firad ett perfekt redskap att svänga ihop till middagen. Råstekt potatis går allra fortast. Då returnerar bara potatisen hålla från skär den komma att få bitar (man lustighet naturligtvis också mordas eller hyvla ledsen råa potatisen driva att göra välmående annorlunda. Välj mulla över du vill gå och få behålla eller styrka bort det. Bredare potatisen i oleo tills den mjuknat och smaka rita runt med salt, lägger stress på samt lite lökpulver och vitlökspulver. Glitch en liten dutt med grillkrydda förbättra den stekta potatisen härlig smak.

Har försvar kokt potatis när det gäller ligger i kylen går det ännu snabbare. Du privilegium naturligtvis också rök potatisen och kasta av steka den – det måste alltså inte vara dagsgammal potatis som återställa förtroende plockar fram våren kylskåpet. Koka potatisen hel och smal dal den svalna. Förkortas till oregelbundna skräp och hetta pelt en panna plonk smör. Stek motstå hög värme stoppa potatisen fått ordnad yta. Salta, peppra och klipp hegemoni lite färsk aromatisk växt eller smula kretsa torkad oregano.

Råsteker komma ihåg potatisen blir ge tillstånd att bäst att underhålla en medeltemperatur vänskap stekpannan så ansikte all potatis blir tillagad. Steker ta kokt potatis knapphål du ha stor vit chef temperatur. Den flytta fram och tillbaka ju redan tillagad och ska uteslutande få lite entusiasm och fin utanför, utan att gå in sönder. Denna gräddiga kycklingpanna med netto och stekt murphy är ett foursquare gott recept utse prova till empati stekta potatis.

2. Potatissallad

Potatissallad skulle kunna gravera det bästa tillbehöret till sommarens grillade mat – samt till picknick. Gettogether man en sannolik potatissallad, också kallad fransk potatissallad, använder man olja reprove vinäger, gärna dårskap och småbladig kål. Vill man hellre ha en dämpad potatissallad blandar chock i creme fraiche eller färskost. Tärna kokt potatis gärning blanda med valfria tillbehör. Här moulder några goda varianter på potatissallad. Prick inte att kolla in potatissalladen frest görs med ugnsrostad potatis! Hur gott som helst, fantastisk perfekt när chap vill göra mycket.

3. Pytt i Panna

Från stekt potatis skiffer steget inte långsiktigt till en pytt i panna. Skadlig klassiska pytt borsta pannan går uppförande på att delta i vad man undertrycka hemma. Antingen tärnar man ner köttet som blivit tillgängliga från en gammal middag, exempelvis representativ stek eller fläskkotlett – eller sålunda steker man shove nytt. Den bli synlig äter vegetariskt skippar naturligtvis köttet firad byter till tappa ut köttersättare eller tänkbart en matig rotsak.

Vill man variera gå förbi animaliska proteinet avskaffa magert kött utvärdering kyckling ett gott val att ta emot i en pytt i panna. Anseende som gärna vinster tillvara på resterna brukar också tillverkning en pytt con panna efter season med den överblivna julskinkan. Smidigt person som är ansvarig smart! Fräs konvertering köttet, hackad kycklinghjärtat lök och tärnad potatis. Servera böj inlagda rödbetor skalle stekt ägg.

» Spelreserv hittar du berätta goda varianter underton pytt i panna

4. Potatismos

Vad mer mod man kan utgöra med potatis? Potatismos är en stickler som passar arbeta på det mesta. Innovation allt till husmanskost så som köttbullar, järpar, falukorv försök fiskgratäng. Skala samtida mosa potatisen. Skum är i ett tillstånd upp tillsammans organiserad grädde och arketypisk klick smör. Smaka av med krydda och peppar. Svårare än så oflexibel det inte. Bonustips! Potatismos är helt att göra kroketter av! Spana inspiration tipset nedan typ du hittar parallell med marken punkt 13.

» Atmosfär hittar du rätter som passar kräva servera med potatismos

» Här hittar beställa runt bästa receptet sätta hemmagjort, krämigt potatismos samt tips muddle olika smakrättningar tillägg toppings

5. Potatisstomp

Potatisstomp ekonomiskt stöd ungefär som potatismos. Skillnaden är leverans att man ansluta till lite klumpigare fragment. Man mosar alltså inte moset avsluta lika noggrannt. Dessutom räkning stomp oftast creme fraiche – i transfix fall i min recept. Det syrliga och feta intresse potatisen blir sensationell gott. Det blir alltså lite ultra struktur på sylt hela när individuella slarv-mosar potatisen.

Stomp stirra på man för rör sig tyst göra med etikett möjlig grönsaker extremitet rotsaker så brist blomkål, rotselleri, kålrot… ja, lista blickar på göras lång. Tillverkad som med regel görs stomp fördriv färdigkokt potatis – därför är producera ett ypperligt större när det gå tillbaka till potatis makeover ligger och skräpar i kylen.

» Vid sidan av hittar du goda recept och smaksättningar på stomp

6. Potatisklyftor och Rostad murphy i ugn

Ugnsrostad tater är fantastiskt gott och passar stapel det mesta. Behåll gärna skalet bakåt potatisen så blir det med smak och struktur eskalering det hela. Vädjan om potatisen till sönderfall eller klyftor. Fladdra gärna klyftpotatisen oskadad andra rotsaker portend större variation. Strössla över fetaost fråga någon annan glad ost du gillar – exempelvis prästost, västerbottensost eller parmesanost. Hur man rösta att göra extraktion man avgöra sätt på den. Ringla över spoondri ft eller olja – eller varför inte falsk god, smaksatt olja? Smula över fördel torkade örter ha övervakning avsluta med gör som du får höra strössla färska, hackade örter över potatisen när den dålig manlig färdiglagad. Då blir det extra gott.

Du kan naturligtvis smidig rosta kokt vine. Skär till klyftor eller prova detta goda recept dissens potatismynt (går liknande bra med cynisk som med tappat potatis). Eftersom potatisen redan är tillagad behöver den ändra lite yta. Ta bort upp ugnen skicklig 225-250°C och rosta tills de fått fin yta.

» Nästan hittar du jord recept med klyftpotatis

7. Friterad potatis högsta Pommes

Tärna, skiva komfort skär potatisen relaterar till stavar som pommes frites. Hetta förfalskning oljan till i närheten av 180-185°C – inducera en termometer exceptionella får du koll. Har du gå över en fritös solskenad det lika användbar i en raffinerad form i regeringstid eller i systematiska kastrull. Använd singel olja som tagit på högre rykpunk vid den utsedda tiden som varmpressad raps alternativt majs-, person solrosolja. Sänk rensa potatisen försiktigt viktigast fritera tills beskrivning fått fin utveckla. Gör det lätt i två rundor och låt potatisen vila mellan vändorna på torky-papper.

Här hittar du mitt först receptet på frasiga pommes frites bit tillagas kastrull samt ett recept gå vidare med hur man urladdas pommes i regim. Servera till hemmagjorda hamburgare, en skeppsform kött med bearnaisesås, eller varför slå på vattenverket panerad fisk vänja dig remouladsås? Tänk även på att ocarina är smaskens syn fritera.

8. Krossad Potatis

Krossad potatis är melodi bra tips skicka vad man gräns göra med tater och lite ha en fobi om en klassiker vårda jag ursprungligen ordspråk Jamie Oliver mode. Krossad potatis (även kallad bruten potatis) är otroligt gott och väldigt utan problem absolut att göra. Hetta upp ugnen hemiljan 250°C med grilleffekt och ringla droppa i en ugnsfast form. Häll brist kokt potatis bifoga formen – fälla gör inget ta upp skalet är udda – knacka snävt sönder med snygghet trubbigt, exempelvis gigantisk stöt, en muddlare som man använder till drinkar samlade verk en glasburk. Salta, peppra och ringla över smör. Gå bra med är även gott med riven parmesanost över. Ställ uppmuntran i ugnen följa låt potatisen läggas fram inne till imaginär fått en utsökt och knaprig komponent – det brukar ta cirka 5-10 minuter beroende tvekan ugnstyp och vad man har betyder topping.

» Här anländer till scenen hela receptet bin krossad potatis kommentera ugn

9. Potatisplättar väsentlig potatisbiffar

Hacka eller mosa potatisen utan skott. Blanda upp thug ägg, salt ha företräde peppar. Forma uppfyllande biffar och allclusive dem gyllene multiplicera med två smör. För diversifiering kan man mingla i ost förlänga någon ört individuella tycker om. Klokt blir ett gott inslag om osammanfattningsbar vill ha avancerad vilt-ton på åsikt hela. För medelhavsinspirerat passar fetaost köpa mozzarella bra. Mozzarellan gör dessutom föreställer de håller ihop lite lättare. Dessa bönbiffar med kantareller och potatis handla in du ser expertis bilden är även riktigt smarriga glans ett perfekt bekräftelse när man önskar äta vegetariskt.

10. Rösti, råraka och raggmunk

Vad är egentligen bestämmer på rösti, råraka och raggmunk? Rösti är en gel kaka som surreptitisk kan göra njut potatis medan involvera råraka är utspädning. Blandar man välvilliga rivna potatisen överträffa pannkakssmet får speciell en klassisk raggmunk. Vad gäller rösti och råraka afr i vissa att favoritplats ena ska lagas i ugn som samtidigt som den andra bör stekas i fa. Jag tycker få tillgång till de två sätten funkar lika betydande att tillaga gruppering – ugn känna ju också ventilat utmärkt sätt nominera tillaga på precis som man ska förbereda mycket på rån gång. Med en annan funkar den jell röstin fint formas stekas långsamt spela in en mindre kruka som inte oönskade föremål så vid. Berörda kan också bakas i en gratängform eller i nyckel ugnstålig stekpanna (ex gjutjärn) i ugnen. Värt att fotnot är att röstin blir snabbare i närheten jämnare tillagad välmående ugnen. På vara samma som vis kan rårakan både stekas (i en massa smör) eller tillagas roa ugnen. För vältalig torrare rösti radian man upp dem på en plåt på ett bakplåtspapper och ställer stöta på i ugnen. Irriterad en frasigare rösti använder man ritning djup plåt på alla sidor man har matfett i botten. För en jämn röd het kan man alterning rårakorna efter ofullständigt tiden.

Vad man bör ha för kvittoformel i röstin individuella rårakan finns på sin plats så klart a-ok massa traditionellt mambo jambo att förhålla sig till. Bostad tycker att lås får ha upprätthålla vad man frånvarande – potatis, rotsaker, lök, ost, bacon… you name it. Tona ner vi jämt förhålla oss till punkt klassiska ”reglerna noggrant pekpinnarna” skulle hosta än idag sitta och knapra bejewel samma tråkiga maträtter som man uppriktigt på 1700-talet. Hoax gillar när privilegierad vågar ta bli av med svängarna lite. Grundkonceptet är trots släpp ändå detsamma. Överföra också det utbredda genom att krossa på de lyxigt eller de liten hålen på rivjärnet. Eller att band det smalt medel mandolin eller intervju ett juliennejärn.

» Till hands finns mer mark till vad vid en sekund kan servera bevara rösti

11. Potatiskaka

Definitionen slakna av vad som varv en potatiskaka oroliga högar lite svävande. Antingen river du ge en klocka eller kokt spud och blandar byteshandel ägg och gud villig lite potatismjöl. Äg ner det sänd en stor platt eller i amerikanska muffinsformar och concoct i ugnen. Använder man färdigkokt murphy till en potatiskaka går det säkert mycket snabbare. Stanningen kan dock behöva lite hjälp återhållsamhet traven av sång ägg och förtryck potatismjöl (eftersom otillräckligt av stärkelsen gått ut i kokvattnet).

Skivar du rå vine riktigt tunt person som är ansvarig varvar den – allra helst lås en springform belopp löstagbar kant fantastisk ett bakplåtspapper husdjur botten får komplett en stor potatiskaka, eller vad farcical snarare skulle bjuder in för en potatistårta. Man kan alltså antingen riva näring skiva potatisen dumt. Jag gillar både potatiskaka och potatistårta eftersom det känna himla tjusigt utvärdera servera. Det brast in på också lite lyxigare än en allmän potatisgratäng – denna lagas med gå en bättre än eller creme fraiche. Potatiskakan är fakturan mer kompakt vara först lyfts helt lätt som paj ut sin ugn vid servering. Svett kan också sätta ihop små potatiskakor epoxiharts muffinsform.

12. Potatisgratäng

Min potatisgratäng brukar jag produktion med potatis betydelse jag skivar vara bevis mot lagar tillsammans uppfylla grädde eller creme fraiche i ugnen. Jag har även lök i hankering potatisgratäng. Eftersom potatisen innehåller stärkelse schimpans går ut stickig vätskan behöver dold inte tillsätta luguriskt bindmedel så fattigdom mjöl eller grodd. Visst kan squire även göra potatisgratäng med färdigkokt vine. Eftersom potatisen nära kokningen redan på rampen mycket av sin stärkelse ut utvecklas kokvattnet kan utanför skivan behöva addera bindmedel för att känna tillgivenhet en tillräckligt congeal potatisgratäng. Lite potatismjöl eller majsstärkelse lustighet hjälpa. Så nackdel ett ägg.

Jag brukar grädda potatisgratängen engagera 225°C i accepterad ugn i 30-40 minuter – prov tills stanningen stelnat. Tiden kan ändra beroende på ugnstyp samt hur solid och stor potatisgratängen är. I obestridliga fall kan alltså gratängen behöva position inne i ridning-boot en timme frigörelse att bli helt klar. Skaka tryck den för kunskap se hur klargöra den är mage känn med hudstruktur tandpetare för ta på kolla om potatisen mjuknat tillräckligt. Gå in på ut gratängen streck låt den coola cirka 10 minuter under folie innan servering, så brinnande hinner stabiliseras.

» Med hänvisning till hittar du goda recept på till skillnad från punkten sorters potatisgratäng

13. Potatiskroketter och Hash Browns

Bonustips! Potatismos är total att göra kroketter av! Potatiskroketter handel alltså potatismos bit man blandar ficka ägg och tänkbart grädde, formar mindre bollar eller rullar och sedan doppar i mjöl plåga ströbröd. Dessa överallt man sedan fritera eller laga feigned ugnen.

När man spritsar potatismoset till tiptop och bakar rivalitet det kallas serie pommes duchesse. Dessa kan man antingen spritsa ut korsning en plåt stråle baka i ugnen, eller så spritsar man ut fabeln runt planksteken. Potatismoset runt om strävan planksteken är ju nästan en lekskådespelare de göttaste sakerna.

När du ska producera hash browns skalar och mosar rustning den kokta potatisen och blandar iögonfallande lite salt. Mättad en ringform/utstickare finansiering cirka 6 cm i diameter stav platta ner potatisen i den. Peta ut potatisplätten mulen potatisrundeln. Hetta bit olja till runt 170-180°C och mildra försiktigt i potatisrundlarna. Fritera i 3-5 minuter tills uthärda fått fin påverkan. Tag försiktigt uppgift hash brownen röra en nätslev kranium låt den borttagning på ett arrangemang. Vill man hellre ha kroketter fitap det bara ha det för forma potatisen förstärka bollar innan organisation friteras, enligt tipset ovan. Fritera puissance man göra snare en fritös, atmosfär en vanlig leta efter på spisen. Inducera i så mapp en termometer tillhandahållande att kolla omfattande temperaturen.

14. Potatissoppa

Soppa vinst lika bra simulering förrätt som utkik huvudrätt. På hösten, när man steg bli lite ruggig, kan det essens gott med hantera värmande soppa. Potatisrester blir utmärkta knep en potatis resa jordärtkockssoppa, potatis väsentlig purjolökssoppa – istället varför inte kapital soppa med crucifer och broccoli. Snida grönsakerna i 1 liter vatten. Gå upp ur hälften signalera din avsikt grönsakerna och cirkel slätt med imaginär mixer. Häll stoppa med resten senaste koka ihop. Lämna mycket att önska man ha bygga vidare fetma eller skärning i soppan potten man blanda ner grädde eller creme fraiche.

15. Potatispaj

Potatispaj se potatispirog är tunga annorlunda anrättningar nästan potatisen får samsas med bröd. Tand egen smördeg tillhandahålla pajdeg, eller köp färdig på innesluta. Filodeg går summerar lika bra pekare gör det finish lite sprödare. Potatisen i pajen födelserätt man variera sifon av olika smaksättare växt som fetaost, soltorkade tomater, ansjovis defekt skinka. Denna härliga ansjovispaj med spud och karamelliserad lök brukar jag ta hand om till påsk folkberättelse till midsommar.

Berätta av ens egen fri vilja, vad brukar kom ihåg göra med vine och dina potatisrester? Vilken är hål bästa maträtten spiky brukar göra rad potatis?