Vilka grönsaker är på våren
Säsongskalender frukt, bär och grönsaker. Svenska frukter, bär och grönsaker i säsong har i regel lägre klimatpåverkan, smakar bäst, är näringsrika och dessutom prisvärda. Även om det inte direkt är skördetid året runt, finns det lagrade, svenska grödor att lägga på tallriken – ända tills dess att vårens primörer ser ljuset.Säsongsguiden
Här kan du främja vilka grönsaker, cocker och fiskar/skaldjur sträva är i första sak när. Utgångspunkten utmärkt när de öka skördas/fångas i Sveriges närområde. I resultat fall det går, eller då den svenska produktionen är mycket liten, anger vi medelhavssäsongen.
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
<< Föregående
Nästa >>
Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec Abborre
Blåmusslor
Gädda
Gös
Krabba
Lake
Makrill
Ostron
Räkor
Strömming
Apelsin
Aprikos
Björnbär
Blodapelsin
Blåbär
Citron
Clementin
Fikon
Fläder
Grapefrukt
Hallon
Jordgubbar
Kiwi
Krusbär
Körsbär
Melon
Nektarin
Nypon
Persika
Plommon
Päron
Rabarber
Satsumas
Slånbär
Vinbär
Vindruvor
Äpple
Avokado
Basilika
Blekselleri
Blomkål
Bondbönor
Broccoli
Brysselkål
Brytbönor
Dill
Fänkål
Gräslök
Grönkål
Gul lök
Gurka
Isbergssallad
Jordärtskocka
Kronärtskocka
Kålrabbi
Kålrot
Majrova
Majs
Mangold
Maskros
Morötter
Nässlor
Palsternacka
Paprika
Persilja
Potatis
Pumpa
Purjolök
Ramslök
Romansallad
Rotselleri
Ruccola
Rädisor
Rättika
Röd lök
Rödbeta
Rödkål
Salladskål
Salladslök
Savoykål
Skärbönor
Sockerärter
Sparris
Spenat
Spetskål
Squash
Svartrot
Tomat
Vaxbönor
Vitkål
Vitlök
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
<< Föregående
Nästa >>
| Jan | Feb | Mar | Apr | Maj | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec | |
| Abborre |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Blåmusslor |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Gädda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Gös |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Krabba |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Lake |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Makrill |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ostron |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Räkor |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Strömming |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Apelsin |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Aprikos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Björnbär |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Blodapelsin |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Blåbär |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Citron |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Clementin |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Fikon |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Fläder |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grapefrukt |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Hallon |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Jordgubbar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kiwi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Krusbär |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Körsbär |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Melon |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Nektarin |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Nypon |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Persika |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Plommon |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Päron |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Rabarber |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Satsumas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Slånbär |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vinbär |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vindruvor |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Äpple |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Avokado |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Basilika |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Blekselleri |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Blomkål |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Bondbönor |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Broccoli |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Brysselkål |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Brytbönor |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Dill |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Fänkål |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Gräslök |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grönkål |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Gul lök |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Gurka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Isbergssallad |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Jordärtskocka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kronärtskocka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kålrabbi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kålrot |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Majrova |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Majs |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mangold |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Maskros |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Morötter |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Nässlor |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Palsternacka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Paprika |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Persilja |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Potatis |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pumpa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Purjolök |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ramslök |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Romansallad |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Rotselleri |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ruccola |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Rädisor |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Rättika |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Röd lök |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Rödbeta |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Rödkål |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Salladskål |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Salladslök |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Savoykål |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Skärbönor |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sockerärter |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sparris |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Spenat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Spetskål |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Squash |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Svartrot |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tomat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vaxbönor |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vitkål |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vitlök |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mer informationOk